Buffet

Min. 10 kuverter

Tunmousse pyntet med citron, rejer, asparges, dressing og flutes. Kyllingesalat med ananas. Varm krydderskinke, hertil grøn salat, dressing og flutes. Frikadeller med kartoffelsalat. Æblekage.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Laksepaté med dressing og hjemmebagt flutes. Røget landskinke med melon og hjemmebagt flutes. Kyllingelår med pastasalat. Frikadeller med kartoffelsalat. Cheesecake med hindbær.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Fersk røget laks på salatbund, med ½ æg, rejer, asparges og flutes. Cæsarsalat hertil flutes. Lune pandekager med oksekød. Krydderkam med broccolisalat og hjemmebagt flutes. Slagterens kage med jordbærskum.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Dampet laks på salatbund pyntet med æg, rejer, asparges, hertil dressing og flutes. Tortilla med pulled chicken og dressing. Krydret kalkun med små krydderkartofler, blandet grøn salat og dressing. Mørbradbøf a la creme med hvidkålssalat. Brownie med chokoladecreme.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Tortillapandekager med laks og dressing. Hjemmelavet hønsesalat med ananas og hjemmebagt flutes. Kyllingefilet med spidskålssalat. Varm roastbeef med flødekartofler. Jordbærtærte.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Tortilla med kyllingesalat. Varmrøget laks med rejer, asparges, dressing og flutes. Venøbøf med krydderkartofler, tzatziki og blandet grøn salat med dressing. Kyllingefilet med kold kartoffelsalat. Bounty is.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Tortillapandekager med laks og dressing. Tunmousse med citron, rejer, æg, dressing og hjemmebagt flutes. Indbagt farseret svinemørbrad med hvidkålssalat og flutes. Varm roastbeef med flødekartofler, grøn salat og dressing. Baileys-is med chokoladestykker.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 10 kuverter

Tigerrejer ristet i pesto på salatbund med pesto dressing og hjemmebagt flutes. Røget krondyrekølle med spinatterrin og hjemmebagt flutes. Løgtærte pyntet med bacon hertil blandet grøn salat og dressing. Hvidløgsmarineret svinekam med broccolisalat. Oksehøjreb med flødekartofler og bønnesalat med feta. Brownie med chokolademousse.

Tilkøb brød og smør 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 8 kuverter

Hvide sild med karrysalat. Lun leverpostej med bacon og champignon. Tartelet med høns og asparges. Ribbensteg med rødkål. Frikadeller med surt. Frugtsalat.

Tilkøb brød og smør: 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 8 kuverter

Hvide sild med karrysalat. Røget krondyrekølle med spinatterrin. Frikadeller med kold kartoffelsalat. Marineret grillkølle med spicy gulerodssalat. Chili/rødvins marineret højreb, flødekartofler og bønnesalat med feta. Baileys-is.

Tilkøb brød og smør: 15,00 kr. pr. kuv.

Min. 8 kuverter

Hjemmelavet lakseroulade med flødeost og spinat, på salatbund, pyntet med rejer og asparges hertil dressing og flutes. Cæsarsalat med kylling hertil dressing og brødcroutons. Lune pandekager med oksekød hertil grøn salat og dressing. Krydret kalkunbryst med petitkartofler, svampesauce og tomatsalat og feta. Passionsdrøm.

Tilkøb brød og smør: 15,00 kr. pr. kuv.